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Segunda, 29 Julho 2019 00:22

Caderno de referência sobre alimentação escolar para estudantes com necessidades alimentares especiais

Caderno de referência sobre alimentação escolar para estudantes com necessidades alimentares especiais

Informações adicionais

  • Autor: Nutricionistas do PNAE – MEC/FNDE
  • Nº de páginas: 68

As orientações apresentadas aqui foram construídas a partir das experiências providas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar, o PNAE. Elas reverenciam o abastecimento dos cardápios dos educandos, bem como o apoio aos gestores nas decisões no âmbito do Programa, no que se refere ao atendimento àqueles que necessitam de atendimento especial.

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