As orientações apresentadas aqui foram construídas a partir das experiências providas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar, o PNAE. Elas reverenciam o abastecimento dos cardápios dos educandos, bem como o apoio aos gestores nas decisões no âmbito do Programa, no que se refere ao atendimento àqueles que necessitam de atendimento especial.
Segunda, 29 Julho 2019 00:22
Caderno de referência sobre alimentação escolar para estudantes com necessidades alimentares especiais
Informações adicionais
- Autor: Nutricionistas do PNAE – MEC/FNDE
- Nº de páginas: 68